Dovremo tirare la cinghia, ma allo Champagne difficilmente sappiamo rinunciare. Bello no? Ogni anno vogliamo sempre più scoppiettanti bottiglie del re degli spumanti.
Ne parlo da Gabriele Mastellarini, dove riporto un articolo che è stato pubblicato da Libero venerdì scorso, con richiamo in prima pagina.
Leggete e commentate, è tutto qui.
Non poteva mancare anche quest’anno il mio reportage gastronomico alla Festa Democratica (ex Festa dell’Unità) di Milano, in programma fino al 22 settembre. L’articolo che è uscito domenica su Libero l’ho pubblicato sul blog di Gabriele Mastellarini. La certezza è una: salamelle e costine sono ancora nel cuore dei mangiatori della Festa.
Leggete e commentate là da Gabriele.
Lancio l’interrogativo sul blog di Gabriele Mastellarini: che ne pensate della concessione ministeriale dell’imbottigliamento “cartonaceo” anche ai vini Doc?
Pragmaticamente, si può dire che difficilmente il vino Doc che interessa a noi goderecci sarà quello che finirà nei cartoncini. Però, che amaro in bocca lascia questa concessione all’industria!
Dite la vostra da Gabriele.
Oggi su Libero ho parlato del rapporto Fao sulla dieta mediterranea, e sul fatto che nei Paesi mediterranei i grassi animali siano entrati nella dieta in modo ancora più invasivo rispetto ai Paesi del nord.
Introduco la questione sul blog di Gabriele Mastellarini. Leggete e dite la vostra.
Alcuni commenti letti in questi ultimi tempi mi hanno stimolato numerose riflessioni. Come mai sui giornali non specializzati ci sono tante rubriche dedicate ai ristoranti, mentre quelle dedicate ai prodotti sono molto meno? Non si dica che i lettori sono meno interessati, perché non è affatto vero, e so quello che dico.
La verità è che parlare di ristoranti è più comodo.
Sviluppo diffusamente questo punto di vista in un pezzo sul blog di Gabriele Mastellarini.
Leggete e commentate.
Ciao a tutti, eccomi ritornato.
Oggi su Repubblica è uscito un articolo letteralmente incredibile, dedicato alla piaga dell’alcolismo. Inutile dire che il giornalista ha messo cantine aperte e rave party nel medesimo calderone.
Ho commentato l’articolo nello spazio che mi riserva Gabriele Mastellarini sul suo blog.
Leggetelo, e dite anche voi la vostra.
Arthur Schopenhauer
Stuzzichini540 post e 3,190 commenti
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