Roast beef all’inglese? No, all’italiana: ce lo spiega Annibale
June 30th, 2008 | by Tommaso Farina |
Ariecco Annibale Mastroddi (che ha fortunatamente riattivato il suo sito). Oggi, davanti ai consueti cameraman di Gusto (tg5), illustra la sua ricetta del roast beef (o, in italiano, rosbiffe: almeno, così disse Livio Cerini di Castegnate). Il roast beef all’italiana, secondo Annibale: un piatto che è stupendo appena uscito dal forno, ma che volendo si può affettare sottilissimamente anche quand’è freddo.
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Di di passaggio il Jul 3, 2008
Molto spartana ma gradevole.
Unico appunto:
incolonnerei meglio la colonna “dove mi trovate”.
Di gatta il Jul 3, 2008
grande tommy! a me piace, operazione bene realizzata, complimenti! peraltro, continua a farci venire fame come sai fare! gatta