Comments on: Calamari, risotto e il bianco del Garda di Trevisani http://www.tommasofarina.com/2008/un-buon-bicchiere/380/calamari-risotto-e-il-bianco-del-garda-di-trevisani Thu, 11 Mar 2010 19:44:28 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 By: marco http://www.tommasofarina.com/2008/un-buon-bicchiere/380/calamari-risotto-e-il-bianco-del-garda-di-trevisani/comment-page-1#comment-50462 marco Tue, 26 Feb 2008 14:43:09 +0000 http://www.tommasofarina.com/2008/un-buon-bicchiere/380/calamari-risotto-e-il-bianco-del-garda-di-trevisani#comment-50462 chiedo scusa ho letto e non memorizzato capita ad una certa età chiedo scusa ho letto e non memorizzato capita ad una certa età

]]> By: Tommaso Farina http://www.tommasofarina.com/2008/un-buon-bicchiere/380/calamari-risotto-e-il-bianco-del-garda-di-trevisani/comment-page-1#comment-50458 Tommaso Farina Tue, 26 Feb 2008 12:04:44 +0000 http://www.tommasofarina.com/2008/un-buon-bicchiere/380/calamari-risotto-e-il-bianco-del-garda-di-trevisani#comment-50458 Marco, i vitigni li ho scritti: 80% chardonnay e 20% sauvignon, coltivati sulle colline che guardano il Garda, prima di Salò. La gradazione dovrebbe essere sui 13°, mi sembra. Gli abbinamenti che hai suggerito tu van bene. Lo consiglio con lo storione. Grazie Camillo. Tenterò di cercarti una Schiava in ogni caso! Marco, i vitigni li ho scritti: 80% chardonnay e 20% sauvignon, coltivati sulle colline che guardano il Garda, prima di Salò. La gradazione dovrebbe essere sui 13°, mi sembra. Gli abbinamenti che hai suggerito tu van bene. Lo consiglio con lo storione.

Grazie Camillo. Tenterò di cercarti una Schiava in ogni caso!

]]> By: Camillo http://www.tommasofarina.com/2008/un-buon-bicchiere/380/calamari-risotto-e-il-bianco-del-garda-di-trevisani/comment-page-1#comment-50457 Camillo Tue, 26 Feb 2008 10:48:23 +0000 http://www.tommasofarina.com/2008/un-buon-bicchiere/380/calamari-risotto-e-il-bianco-del-garda-di-trevisani#comment-50457 Tommaso, tra i due bresciani di cui parli mi mette più voglia il Cellatica. Ma da te che più di me giri la Lombardia mi aspetto la segnalazione di una Schiava in purezza, ovviamente vergine da barrique e magari in bottiglia borgognona. Dimmi che non è un sogno impossibile. Tommaso, tra i due bresciani di cui parli mi mette più voglia il Cellatica. Ma da te che più di me giri la Lombardia mi aspetto la segnalazione di una Schiava in purezza, ovviamente vergine da barrique e magari in bottiglia borgognona. Dimmi che non è un sogno impossibile.

]]> By: marco http://www.tommasofarina.com/2008/un-buon-bicchiere/380/calamari-risotto-e-il-bianco-del-garda-di-trevisani/comment-page-1#comment-50439 marco Tue, 26 Feb 2008 08:48:45 +0000 http://www.tommasofarina.com/2008/un-buon-bicchiere/380/calamari-risotto-e-il-bianco-del-garda-di-trevisani#comment-50439 tommaso ce lo descrivi poco il vitigno? I gradi La zona esatta di coltivazione Abbinamento E' un periodo che sono attratto dai vini del garda che conosco poco li abbino con pesci di acqua dolce ma in alcuni casi anche con carni bianche Comunque saluti tommaso ce lo descrivi poco
il vitigno?
I gradi
La zona esatta di coltivazione
Abbinamento
E’ un periodo che sono attratto dai vini del garda che conosco poco li abbino con pesci di acqua dolce ma in alcuni casi anche con carni bianche
Comunque saluti

]]> By: liloni adriano http://www.tommasofarina.com/2008/un-buon-bicchiere/380/calamari-risotto-e-il-bianco-del-garda-di-trevisani/comment-page-1#comment-50426 liloni adriano Mon, 25 Feb 2008 23:33:53 +0000 http://www.tommasofarina.com/2008/un-buon-bicchiere/380/calamari-risotto-e-il-bianco-del-garda-di-trevisani#comment-50426 ti ringrazio giornalista di grossa caratura....di la' i sovversivi sono in subbuglio ma il mozzo adriano domani scendera' in piedmont a registrare la baracca...rob de macc.... ti ringrazio giornalista di grossa caratura….di la’ i sovversivi sono in subbuglio ma il mozzo adriano domani scendera’ in piedmont a registrare la baracca…rob de macc….

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