Comments on: La pasta alle sarde dei Capricci Siciliani

By: Roberto

Roberto — Tue, 23 Dec 2008 18:34:52 +0000

Grazie Tommaso, sono anche io un gastronauta abbastanza pretenzioso sul mangiare e questo tuo blog mi ha tolto il dubbio sul pranzo del 25 per i Capricci…dovendo rimanere a Roma!

In ogni caso ti consiglio La locanda del gusto a Trevignano Romano…vacci ad occhi chiusi..rimarrai sbalordito per la cucina e la freschezza di Franco il patron!
a presto!

By: stefania

stefania — Sun, 26 Oct 2008 20:36:18 +0000

Ciao Tommaso, noi invece ieri sera siamo andati proprio al San Lorenzo (conoscevamo il Vinarium). Già alll’entrata si è colpiti da un misto di sensazaioni visive e auditive degne del miglior confort milanese… nel senso che pur essendo un ristorante di Roma l’ambiente è elegantemente confortevole. Ma passiamo alla ciccia: ottimo il cestino del pane con i grissimi casarecci alla mandorla, ottimo il servizio, ottima la carta vini, ma: un primo era sciapo sciapo, il mie spaghetti al farro secondo me (ma solo secondo me) leggermente scotti e i prezzi: i classici 60 euro (in 4, e abbiamo bevuto solo una bottiglia da 30 euro). Solo uno di noi ha preso il dolce… insomma… quando la forma supera il contenuto secondo noi. Tanto di cappello a Enrico che si vede che lavora ancora con passione. Ma non siamo usciti contenti. Ai Capricci il livello è diverso ma il sorriso a fine pasto è garantito. Ciao, Stefania

By: andrea

andrea — Wed, 15 Oct 2008 09:20:15 +0000

Un grazie a tutti coloro che come i nostri amici onorano la Sicilia.Uno Anche a te che ne fai da cerimoniere.

By: Tommaso Farina

Tommaso Farina — Tue, 14 Oct 2008 17:45:58 +0000

Abiti lì? Meraviglioso!

By: Anselmo

Anselmo — Tue, 14 Oct 2008 16:10:16 +0000

Conosco molto bene il ristorante in questione perchè è proprio sotto casa mia e vi ho mangiato spesso e molto bene ma mai avevo provato la loro pasta con le sarde cosa che farò di sicuro dopo averne letto la tua recensione. A presto