Scherzi a parte, mi spiace, un’altra volta ti andrà meglio.

Dunque, la peperonatina/preantipasto non s’è proprio vista. Il caciocavallo alla piastra buonino, ma già in fase di raffreddamento. I primi che ho assaggiato, tamarro e cafoncello, non erano malvagi, ma un po’ volgari, cioè tanti gusti forti tutti sovrapposti che risultano in un sugo senz’altro ricco, ma con poca personalità.
Il filetto alla normanna (nel mio caso troppo cotto) è un piatto gustoso, ma la carne è totalmente sovrastata dal condimento. E poi, perbacco, neanche un microcontorno ad accompagnare la portata, che so tre patate al forno nel piatto, giusto un gesto. Presentazione: zero.
E va bene, questo è un giudizio soggettivo, quindi a uno può piacere di più, ad un altro di meno.

Ma quello che non si può discutere è che il posto è troppo affollato. tavoli attaccatissimi. Troppi, in un ambiente piccolo, un frastuono insopportabile. Di quei posti che quando esci dici ooooh che silenzio.
Il servizio non aiuta. La cameriera (calabrese di Shenzhen) s’è dimenticata i piatti. Il vino (un rosso toscano di Gaja da 30 euro, mica Lambrusco) era caldo.

Conto: 32 a testa + vino.

Sarà che invecchiando divento sempre più esigente. Se siete dei quarantenni esigenti come me il Dongiò potrebbe non piacervi.

Ad Majora

Ad Majora

A Milano il calabrese Dongiò è superiore a qualsiasi ristorante pugliese che conosca.