Comments on: Il re del Ghetto ha la sua Taverna: sua maestà il carciofo

By: Nico

Nico — Wed, 07 Jan 2009 12:48:45 +0000

@Gigio, ma sei sicuro di essere stato da “Giggetto al Portico d’Ottavia” recentemente?
Ormai e’ un acchiappa-turisti. Se sei sfortunato, ti possono capitare anche dei fritti freddi (non e’ che stanno a farli espressi per tutti i clienti)
@Tommaso “il cuggino di nico” sono io, anche “tenente Drogo” sul forum GR
buon anno a tutti

By: corrado

corrado — Thu, 24 Jan 2008 21:11:18 +0000

…che voglia di tornare a Roma…ci manco dal 2002…

By: Tommaso Farina

Tommaso Farina — Thu, 24 Jan 2008 19:16:13 +0000

Grazie Lorenzo, bellissimo il tuo reportage.

By: Lorenzo Cairoli

Lorenzo Cairoli — Thu, 24 Jan 2008 18:59:58 +0000

Piace anche al Cairoli che gli ha dedicato ‘due’ righe qui.

http://cairoli.simplicissimus.it/2007/07/il-signor-kasher-taverna-del-ghetto-roma.html

By: Tommaso Farina

Tommaso Farina — Thu, 24 Jan 2008 18:08:03 +0000

Gigio, sei riuscito a commentare l’unica cosa che non ho mangiato, quindi non saprei che dirti sui supplì di riso… In ogni caso, secondo me sono i filetti di baccalà a figurare meglio “dal vivo” piuttosto che in quella foto, ove è evidente il protagonismo del carciofo.
Le quantità servite sono nella norma, e la preparazione dei piatti è leggera e curata: non avevo proprio “tanta roba in corpo”, e ho dormito alla stra-grande, alzandomi la mattina dopo con tutta la tranquillità. Eppoi, tre portate al ristorante una volta ogni tanto va benissimo mangiarle.

Non avevo comunque dubbi che ti piacesse Giggetto: vi chiamate allo stesso modo…

By: Gigio

Gigio — Thu, 24 Jan 2008 17:42:10 +0000

Le crocchette della foto non sembrano un granché…io al Ghetto vado sul sicuro, alla grande, da Giggetto. Due appunti: ma con tutta quella roba in corpo come hai fatto a concentrarti per l’esame. Quel tanta voglia di tornarci mi ricorda qualcun altro, che di nome fa Edoardo…ma adesso che sei professionista te lo puoi permettere anche tu…:)

By: Stefano Caffarri

Stefano Caffarri — Thu, 24 Jan 2008 17:19:15 +0000

mi fa piacere. io ci andiedi nel 2006 ed anche io mi trovai bene. rileggo gli appunti e vedo i carciofi alla giudìa. evabè, siamo noiosamente d’accordo.

PS.: (sulle cose buone)