Comments on: Mangiare dal pastaio: i ravioli di zucca di Nadia Magnani http://www.tommasofarina.com/2008/inedicola/696/mangiare-dal-pastaio-i-ravioli-di-zucca-di-nadia-magnani Fri, 03 Feb 2012 11:09:16 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 By: Tommaso Farina http://www.tommasofarina.com/2008/inedicola/696/mangiare-dal-pastaio-i-ravioli-di-zucca-di-nadia-magnani/comment-page-1#comment-70639 Tommaso Farina Mon, 24 Nov 2008 15:38:47 +0000 http://www.tommasofarina.com/?p=696#comment-70639 Le creme di zucca col tartufo ci stanno bene. Credo che Lorenzo abbia voluto ipotizzare, per azzardo, un accostamento sulla base di questa sensazione. Chiaramente non c'è nulla di meglio che provare. Anzi: fare. Come disse Yoda, "Nonc'è provare". Mi procurerò dei tortelli e del tartufo nero, e vi racconterò com'è andata. Le creme di zucca col tartufo ci stanno bene. Credo che Lorenzo abbia voluto ipotizzare, per azzardo, un accostamento sulla base di questa sensazione. Chiaramente non c’è nulla di meglio che provare. Anzi: fare. Come disse Yoda, “Nonc’è provare”. Mi procurerò dei tortelli e del tartufo nero, e vi racconterò com’è andata.

]]> By: di passaggio http://www.tommasofarina.com/2008/inedicola/696/mangiare-dal-pastaio-i-ravioli-di-zucca-di-nadia-magnani/comment-page-1#comment-70481 di passaggio Sun, 23 Nov 2008 04:16:58 +0000 http://www.tommasofarina.com/?p=696#comment-70481 sfoglia zucca burro parmigiano e amaretto. il tartufo, amico sannita, conservalo per altri piatti. sfoglia zucca burro parmigiano e amaretto.

il tartufo, amico sannita, conservalo per altri piatti.

]]> By: Vignadelmar http://www.tommasofarina.com/2008/inedicola/696/mangiare-dal-pastaio-i-ravioli-di-zucca-di-nadia-magnani/comment-page-1#comment-70261 Vignadelmar Fri, 21 Nov 2008 18:23:52 +0000 http://www.tommasofarina.com/?p=696#comment-70261 Bentornato !!! :-) Ciao Bentornato !!!

:-)

Ciao

]]> By: lorenzo http://www.tommasofarina.com/2008/inedicola/696/mangiare-dal-pastaio-i-ravioli-di-zucca-di-nadia-magnani/comment-page-1#comment-70249 lorenzo Fri, 21 Nov 2008 14:59:14 +0000 http://www.tommasofarina.com/?p=696#comment-70249 A vista è un ottimo piatto, ma si può aggiungere anche una bella grattatina di Tuber Magnatum. Il Tartufaro di larino A vista è un ottimo piatto, ma si può aggiungere anche una bella grattatina di Tuber Magnatum.
Il Tartufaro di larino

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