… ma se ripassi a Monaco, fammi il piacere d’aver con te condiviso questa eccellente cantina:

http://www.bayerischerhof.de/en/restaurants/palais-keller/index.php

trascuro le visite al museo della tecnica e a marienplatz, che sicuramente avrai in programma da te, ma ti invito a visitare lo jadgmuseum, il museo della caccia, che è proprio su marienplatz e si riconosce subito per un cinghiale bronzeo antistante l’ingresso. anche se poco te ne cale della caccia sono certo che ti piacerà, specie le curiosità da wunderkammer come… ti lascio la sorpresa.

parliamo di ristoranti: andrai di sicuro a cena alla franziskaaner, una birreria storica con una birra ottima e tante specialità bavaresi; andrai a mangiare cacciagione al st hubertus, un ristorante elegante dalla cucina raffinata, è in un albergo, zona stazione [non ci vado da dieci anni, eh, ma era notevole e dubito sia scaduto]; farai un salto ovviamente all’haxnbauer per gustare stinchi saporitissimi; a questo punto sarai pronto per quella che per me è la chiesa della cacciagione, l’halalì [sono stronzi e parlano solo crucco, eh], ecco per l’halalì sono certo che sentirai poi il desiderio di ringraziarmi.

ora non me ne vengono in mente altri.

ma una cosa non ti perderai per nulla al mondo, una visita ai magazzini kaufhof, dietro marienplatz. ti perderai al primo piano tra le meravigliose varietà di cibi, forse rimarrai a bocca aperta daventi alle vetrine degli armagnac e basarmagnac, ti chiederai di certo come fa quel bellissimo e freschissimo pesce comparirti davanti nel centro dell’europa [hai presente il primo piano di harrod's? ecco, è la standa al confronto.].

se mi viene in mente altro torno.

Ad Majora

[...] Il prossimo agosto mi concederò una settimana di vacanze a Monaco di Baviera, città dove manco da quasi vent’anni. Ebbene: qualcuno ha dei ristoranti da consigliarmi, anche nei dintorni? Rispondete, è un appello serio. … Continue here: Vacanze a Monaco di Baviera: ristoranti da consigliare? [...]

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