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A Zaia piace lo gnocco

Gran bel colpo giornalistico dello staf de IlMangione.it (lo so, lo so, me ne accorgo fin troppo tardi, mea culpa): un loro giornalista, Gian Omar Bison, ha intercettato e intervistato il ministro delle Politiche agricole Luca Zaia. Qui il testo integrale, se volete leggerlo.
Ora sappiamo che Zaia ama gli gnocchi di patate, meglio se “quelli fatti con le patate bianche nostrane che sono buonissime” e “conditi con un sugo al pomodoro, non troppo carico, perché non deve coprire il sapore”. Una predilezione decisamente condivisibile.
A parte questo, Zaia si diffonde sugli scandali (“Ci siamo trovati ad affrontare una situazione che, prima che arrivassimo al Governo, era stata gestita con eccessiva lentezza e, forse, con qualche trascuratezza. Noi non abbiamo perso un solo giorno”), sui problemi dell’agroalimentare italiano, sulle strategie necessarie alla nostra agricoltura (“agricoltura non significa più soltanto produzione ma anche e soprattutto protezione della nostra sicurezza alimentare, salvaguardia delle nostre tradizioni e delle identità”).
Un solo appunto, signor ministro: è proprio sicuro che “Adesso la situazione del Brunello è risolta”, come dice nell’intervista?

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