E anche Edoardo Bresciano ci è caduto
March 22nd, 2007 | by Tommaso Farina |
Eh sì: Edoardo Bresciano, il simpatico allevatore di oche di Suniglia di Savigliano (Cuneo) che manda avanti la bellissima Casina Peschiera (che buoni sono i suoi prosciuttini d’oca!), ha aperto un blog: Corsari del gusto. Dopo i Sovversivi del gusto, ecco i Corsari del gusto, capitanati da Edoardo, che con orgoglio dichiara «Sono un contadino!!». E che contadino.
Mi aspetto grandi cose da questo blog. Edoardo ha già conosciuto Adriano Liloni (cui va il mio in bocca al lupo), e si sono piaciuti subito: naturale, sono persone sanguigne, innamorate del gusto e del loro mestiere. Anche lui parteciperà, a quello che sembra, al Liloni meeting di luglio, portando in quel di Gavardo salami e prosciutti d’oca.
In ogni caso, se Edoardo manterrà la sua indole combattiva anche nel blog, ne vedremo delle belle.
Etichette: cascina-peschiera, corsari-del-gusto, edoardo-bresciano
Di liloni adriano il Mar 23, 2007
gia’ postato!!! :-O)
Di anonimo il Apr 21, 2007
era ora che un vero allevatore di oche si facesse sentire………….
tanti auguri e buon lavoro
Di liloni adriano il May 3, 2007
Arrivata la carne di anatra e oca… ……. …… …..woow!
il petto di anatra piu’ pepato e con affumicatura .
petto d’oca affumicatura diversa molto delicato, grasso piu’ coloso.
il salame con 80% di anatra e 20% di maiale
veramente buono!!!
grazie edoardo!
ci vediamo al primo luglio!..se questo e’ l’inizio…so gia’ che la giornata sara’ eccezionale.
Di Tommaso Farina il May 3, 2007
Maledetti, ve ne approfittate sempre…
Di guyciman il May 3, 2007
Tommaso predi l’agenda e segnati l’appuntamento per il 1° luglio…facile non trovi? Io c’ero l’anno scorso al primo appuntamento dei sovversivi del gusto, che tanto sovversivi poi non siamo stati: tutti davanti al banchetto di Nadia con il suo eccellente Rouchè…
Di liloni adriano il May 3, 2007
ruche’! gnurant bergamasc del k…aiser!
:-O)
Di Tommaso Farina il May 3, 2007
Già in agenda.
Di liloni adriano il May 3, 2007
senno’ vengo a prenderti col calesse! :-O)
Di guyciman il May 4, 2007
Quando penso a Nadia mi si apre la bocca e mi vengono i dittonghi