Comments on: Excelsus Banfi e bistecca panzanese: bocconi e bicchieri senza pregiudizi

By: chiara

chiara — Wed, 22 Jul 2009 12:24:41 +0000

ti ho visto in televisione….sono orgogliosa che a firenze vive 1persona fantastica come te

By: TommasoFarina.com - Un diario di gusto e piacere » Blog Archive » Convergenze di opinioni: anche a Melmo non piacciono i pregiudizi nel bicchiere…

Fri, 18 May 2007 16:23:01 +0000

[...] e corretto, e tutto stranamente molto simile al mio post “polemicuccio” del 23 aprile, Excelsus Banfi e bistecca panzanese: bocconi e bicchieri senza pregiudizi. Anche le espressioni usate. Evidentemente, abbiamo non solo le stesse idee sui vini, ma anche lo [...]

By: Giovy

Giovy — Tue, 24 Apr 2007 06:56:46 +0000

Non apprezzo “gli esperti” che discriminano questo o quel vino in base al nome.
Sono dell’idea che i vini vadano bevuti, NON letti.
Ben venga quindi la tua bottiglia di Excelsus a prescindere, ed ancor meglio su una succulenta bistecca!

By: Tommaso Farina

Tommaso Farina — Mon, 23 Apr 2007 17:19:44 +0000

Ma per fortuna. In questo mondo mancherebbe solo la malvagitÃ dei vignaioli.

By: pierovini

pierovini — Mon, 23 Apr 2007 16:54:47 +0000

Lo so, lo dicevo solo come assurdo…

By: Tommaso Farina

Tommaso Farina — Mon, 23 Apr 2007 16:20:15 +0000

Hahha Gianpaolo, no, non ho nessuna paura. E non me ne frega un accidente di niente, perché penso che si possa amare TANTO i biodinamici QUANTO gli altri, tanto Lino Maga quanto Brancaia, senza porre steccati intellettualistici. Ovviamente, quando lo meritano.

Piero: puoi stare tranquillo, i vini Nino Negri non sono frutto di nessuna malvagità (e nemmeno tutti gli altri che ho citato). Quindi, per ora, possiamo stare tranquilli…

By: pierovini

pierovini — Mon, 23 Apr 2007 15:57:00 +0000

Se il vino Ã¨ buone Ã¨ buono, a prescindere da chi lo produce. Io per esempio non adoro i vini di castello Banfi, ma stravedo per quelli di Nino Negri…I gusti sono gusti. Se poi ci sono comportamenti malvagi da parte dei produttori vanno giustamente criticati dal punto di vista etico, ma la qualitÃ deve essere giudicata con obiettivitÃ , non con criteri politici. Buona Salute a TuttI!!! Pierluigi Salvatore

By: gianpaolo

gianpaolo — Mon, 23 Apr 2007 15:55:16 +0000

UeilÃ ! Ma come, non hai paura della saetta celeste che ti incenerisca per tanta blasfemie? Di questo passo prima o poi va a finire che mi critichi il biodinamico, i vini veri, quelli della terra, quelli del contadino, ecc.